Chó săn gia súc đuôi ngắn Úc có nguồn gốc từ chó chăn gia súc Smithfield của Anh, được mang đến Úc vào đầu thế kỷ 19 và lai tạo với chó Dingo. Hồ sơ của những con chó lao động đang khan hiếm từ khoảng thời gian này, và có những thống kê khác nhau về sự phát triển của giống chó này. Một là một người lái xe tên là Timmins đến từ Bathurst, New South Wales, đã lai tạo chó Smithfield với chó Dingo, tạo ra một loại chó lao động có tên là Timmins' Biters.[1][4] Để làm nổi bật những đặc điểm của họ và làm cho những chú chó dễ dàng xử lý hơn, những cây thánh giá tiếp theo được làm từ chó Collie lông mượt, tạo ra những con chó màu đỏ và xanh lốm đốm thường sinh ra.

Trong cuốn sách A Dog Called Blue, tác giả Noreen Clark đưa ra trường hợp cả hai loại đuôi của Chó săn gia súc đuôi ngắn Úc và Chó chăn bò Úc (còn được gọi là "Queensland Heeler") đều xuất phát từ cùng một nguồn gốc, được gọi là Halls Heelers, được lưu giữ trong những năm 1830 bởi một hoạt động gia súc rất lớn được điều hành bởi Thomas Hall. Những con chó mà cũng đã lai tạo Smithfield và Dingo, nhưng các giống phân kỳ tại một số điểm vào cuối thế kỷ 20.[cần dẫn nguồn] Chọn giống vật nuôi của những con chó đuôi ngắn đã cố định các đặc tính của giống chó ngày nay.[1][4]